Alles nach meinen eigenen Rezepten

suppen mit Monschauer Senf siehe Abend-Menue-Karte SalatE Tomaten-Mozzarella-Salat,mit Rokkula, Charlotten 7,50 € Feta-Salat mit Rokkula, Feigen, Walnüsse, Charlotten 7,50 € Spiegelei oder Rührei auf Toastbrot dazu 3,50 € Omeletts...mit Sahne u. Hartkäse Kürbis-Omelett, mit Kürbis, Carotten, Ingwer (veg.) 14,50 € Grünes-Omelett, mit Zuchini, Brokkoli, Spinat, Ziebeln (veg.) 14,50 € Pilze-Omelett, mit Champignons, Feigen, Walnus Zwiebeln (veg.) 14,50 € Italia-Omelett,mit Paprika, Tomaten, Zuchini, Zwiebeln (veg.) 14,50 € Käse-Omelett , mit 3-Käse und Edammer überbacken (veg.) 14,50 € Speck-Omelett , mit Räucherspeck u. Brat-Gemüse 14,50 € dazu noch möglich: Monschauer-Senf, Majonaise, Ketschup 1,00 € Räucherlachs 3,50 € Mettwurstscheiben oder Räucherschinken 3,50 € Ziegenkäse-Würfel 3,50 € Flammkuchen vegetarisch mit Feta -Eifeler- mit Monschauer Senf zu Feta, Brokkoli, Zuchini, Champignons, Käse 12,50 € -Creta- mit Feta, Champignons, Spinat, Feigen-Senf, Walnuss, Zitronen 12,50 € -Mediteran -mit Feta, Tomaten, Paprika, Zuchini, Charlotten, Käse 12,50 € -Kürbis- zu Feta, Carotte, Süßkartoffel, Monschauer-Ingwer-Senf 12,50 € -4-Käse- mit Feta, Cheddar, Gorgonzola, Gouda-alt, Öl-Tomaten 12,50 € Flammkuchen mit Fisch o. Fleisch: -Swede- mit Räucherlachs zu Zuchini, Spinat, Zwiebeln, Zitrone, Hartkäse 12,50 € -Elsässer- mit Schinkenwürfel, Zwiebeln, Käse 12,50 € -Salami- mit Salamischeiben, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Käse 12,50 € -Schinken- mit geräuchertem Schinken, Essiggurken, Zwiebeln, Käse 12,50 € -Bauern- Monschauer Senf-Créme, Mettwurstscheiben, Grünkohl, Käse 12,50€ -Puten- Monschauer Senf-Créme, Putenbruststücke, Rosenkohl, Käse 12,50€ -Eifel-Max- Monschauer Senf-Créme, Schinken, Gouda, Rührei, Tomaten, Käse 12,50 € Alle diese Speisen werden von mir frisch nach meinen eigenen Recepten zubereitet. sü e kuchen und Torten ß auch frisch von mir gebacken entdecken Sie in der Kuchentheke Tages-Menue-karte

suppen mit Monschauer Senf Monschauer-Senf-Suppe (vegan) 7,50 € Kürbis-Ingwersenf-Suppe (vegan) 7,50 € Schinken-Kartoffel-Ursenf-Suppe 7,50 € Mettwurstscheiben gebraten dazu 3,50 € AbendSpeisen vegetarisch: Spaghetti-Italiana 16,50 € mit Mozzarella, Rokkula, Tomaten, Paprika, Charlotten, frisch dazu Spaghetti-4-Käse mit Öl-Tomaten, Oliven, Charlotten 16,50 € Spaghetti-Kürbis-Ingwer mit Ingwer-Senf-Saucé 16,50 € Kürbis-Ingwer-Risotto mit Ingwer-Senf-Saucé 16,50 € Rotkohl-Zwetschgen-Risotto 16,50 € Eifeler-Bratgemüse mit Monschauer-Kräuter-Senf 16,50 € Bandnudeln gebraten mit Brokkoli, Zuchini, Spinat, Champignons, Zwiebeln zu diesen vegetarischen-Speisen nach Wunsch noch dazu: Lachsfilet gebraten 6,50 € Feta in Stückchen 5,50 € panierter Ziegenkäse gebraten 5,50€ Abendspeisen mit Fleisch, und Fisch: Lachsfilet gebraten, zu Reis und Kürbis-Ingwer-Gemüse 22,50 € Spaghetti Carbonara 18,50 € mit Speck-Würfel, Zwiebeln in Ei-Sahne-Käse gebraten Spaghetti Bolognese mit BIO-Rinderhackfleisch 18,50 € Eifeler Chili con Carne mild, mit Pommes oder Reis 18,50 € Mettwurst von belgischer Metzgerei, frisch gebraten 18,50 € zu Grünkohl mit Monschauer-Senf gewürzt und Bratkartoffeln Schweine-Schnitzel zu Bratkartoffeln u. Brat-Gemüse 18,50 € Putenbrust-Schnitzel zu Gemüse, Bandnudeln u. Wein-Saucé 22,50 € Rinder-Schnitzel, Wiener Art zu Himmel und Erde 22,50 € Rinder-Portwein-Gulasch mit Kartoffeln und Rotkohl 24,50 € Alle diese Speisen werden von mir frisch nach meinen eigenen Recepten zubereitet. Desserts......siehe Dessert-Karte oder Kuchentheke. Abend-Menue-karte

Tasse Kaffee mit einer Printe 4,00 € Becher Kaffee mit zwei Printen 5,50 € Tasse Cacao mit einer Printe 4,00 € Pott-Cacao mit zwei Printen 5,50 € Glühwein mit einer Printe 4,50 € Glühwein alkoholfrei mit einer Printe 4,50 € noch Printe dazu: Kräuterprinte 1,00 € Schoko-Kräuterprinte 1,25 € Schoko-Nuss-Printe 1,50 € Tiramisu mit Printenboden 5,50 € Kräuter-Printe mit Zwetschgenkompott, Vanille-Eis u.Sahne 6,00 € Knabber-Printen mit Printenlikör, 2 Vanille-Eis u.Sahne 6,50 € Apfel-Streusel-Kuchen 4,50 € Käse-Karamel-Kuchen 4,50 € Apfel-Kürbis-Kuchen 4,50 € Cappucino-Torte 4,50 € Eierlikör -Torte 4,50 € Waffel (2) mit Zwetschgenkompott 5,50 € mit Vanille-Eis dazu 1,50 € mit Sahne dazu +0,5 € Likör-Eis-Desserts Dom-Eis (Kalterherberger-Domlikör, 1 Vanille-Eis, u.Sahne ) 6,00 € Eily-Eis ( Eierlikör, Vanille-, Eierlikör-Eis u.Sahne ) 6,50 € Waly-Eis ( Walnusslikör, Vanille-, Walnuss-Eis, u.Sahne ) 6,50 € Capu-Eis ( Cappuccinolikör, Cappucino-, Caramel-Eis, u.Sahne ) 6,50 € Kara-Eis (Caramell-Likör, Caramel-, Vanille-Eis, u.Sahne ) 6,50 € Printen-Desserts Kuchen und eis-Desserts

Kaffee aus BIO-Crema-Bohnen frisch gemahlen, altn. BIO-Coffeinfrei Tasse Kaffee 2,80 € Becher Kaffee 3,20 € Milchkaffee 3,80 € Haferdrink-Kaffee 3,80 € French Press-Kanne-Kaffee 4,00 € Cappuccino 3,80 € Latte-macchiato 4,50 € Espresso, double-Espresso 3,00 €, 3,50 € Dinkelkaffee mit Haferdrink 3,50 € Eis-Kaffee finden Sie auf Karte Eis-Desserts Cacao 100% BIO Tasse Milch-Cacao 3,00 € Pot Milch-Cacao 3,80 € Sommer Cacao (kühl mit ½ Milch ½ Wasser 0,3ml ) 4,00 € Eiskugel dazu (Schoko, Vanille Statiatella) je 1,50 € Eis-Cacao finden Sie auf Karte Eis-Desserts Tee 100% BIO Schwarzer Tee Milch dazu? 3,00 € Ostfriesen-Schwarz-Tee Milch dazu? 3,00 € Pfefferminz-Tee 3,00 € Rooibos-Tee 3,00 € Grüner Sencha -Tee 3,00 € Ingwer-Kurkuma-Koriander-Tee 3,00 € Hagebutte-Hibiskus-Tee 3,00 € Minze-Zitronenverbene-Tee 3,00 € Anis-Fenchel-Kümmel-Tee 3,00 € Eis-Tee finden Sie auf der nächsten Menue-Seite Warme Getränke

Bier-Alkoholfrei Leffe blond, brune 0,0 0,33 l 4,20 € Benediktiner Weizenbier 0,0 0,50 l 5,20 € Bitburger Pils 0,0 0,33 l 4,20 € Fassbrause-Zitrone 0,33 l 4,20 € Fassbrause-Grapefruit 0,33 l 4,20 € Drinks Kola-original 0,33.l 3,50 € Kola - zero-sugar 0,33.l 3,50 € Trinkwasser Naturell, Medium, Sprudel Glas Mineralwasser 0,25 L 2,50 € Flasche Mineralwasser 0,75 L 4,00 € Obstsäfte ( alle 100% BIO-Qualität) Apfelsaft 0,25 l 3,50 € Apfel-Zitonen-Ingwer-Saft 0,25 l 3,50 € Orangensaft 0,25 l 3,50 € Oranen-Ingwer-Kurkuma-Saft 0,25 l 3,50 € Grapfruitsaft 0,25 l 3,50 € Holunder-Johannisbeeren-Saft 0,25 l 3,50 € , Obstschorles ( alle 100% BIO-Qualität), Apfelschorle 0,30 l 3,50 € Apfel-Traubenschorle 0,30 l 3,50 € Zitronen-Ingwerschorle 0,30 l 3,50 € Grapfruit-Zitronenschorle 0,30 l 3,50 € Himbeer-Zitronenschorle 0,30 l 3,50 € Rhabarberschorle 0,30 l 3,50 € Holunder-Johannisbeerenschorle 0,30 l 3,50 € Eis-tee´s ( alle 100% BIO-Qualität) EisTee-Zitronengras-Ingwer 0,20 l 3,50 € EisTee-Grapefruit-Pfefferminze 0,25 l 3,50 € EisTee-Pfirsich-Marakuja 0,25 l 3,50 € EisTee-Rooibos-Waldbeeren 0,25 l 3,50 € EisTee-Apfel-Zitrone 0,25 l 3,50 € Kalte Getränke ( alkoholfreie-Erholung ;-)

Aperitife , Coctails Prosecco-Orange (mit Orangenlikör) 6,50 € Prosecco-Fruite (mit Himbeerlikör u. Melonensaft) 6,50 € Prosecco-Erdbeer (zu Erdbeereis u. Himbeerlikör) 6,50 € Aperol-Spritz 6,50 € Limoncello-Spritz 6,50 € Campari-Spritz 6,50 € Coffee-Luise ( Kalterherberg Domlikör, 2xEspresseo, Sahne ) 6,50 € Weißweinschorle mit Grauburgunder o. Riesling? 0,20 l 4,50 € Roseweinschorle mit Spätburgunder 0,20 l 4,50 € Prosecco 0,20 l 4,50 € Bier Eifeler Landbier, Gemünder Brauerei 0,33 l 4,20 € Eifeler Landbier, Gemünder Brauerei 0,50 l 5,20 € Gemünder Natur-Radler 0,33 l 3,80 € Leffe – brune 0,33.l 4,20 € Leffe – blonde 0,33.l 4,20 € Bitburger - Premium-Pils 0,33 l 4,20 € Weissbier 0,50 l 5,20 € Wein 0,10 l 0,20 l Grauburgunder weiß-trocken 4,80 € 6,20 € Weißburgunder weiß-trocken 4,80 € 6,20 € Riesling weiß-halbtrocken 4,80 € 6,20 € Chardonnay weiß fruchtig-trocken 4,80 € 6,20 € Rosé-Spätburgunder trocken 4,80 € 6,20 € Bordeaux-Fitou. rouge, Arômes intens de fruit 4,80 € 6,20 € Blanchet de France rouge, Vin sec fruité 4,80 € 6,20 € Ahr Spätburgunder rot - trocken 4,80 € 6,20 € Likör 2cl 4cl Kalterherberger Domlikör 3,20 € 5,50 € Kräuterlikör Eifelfeuer 3,20 € 5,50 € Eierlikör 3,20 € 5,50 € Coffé-Likör( zu Eis und Sahne +2,- €) 3,20 € 5,50 € ( plus Expresso + 3,- €) Els Hüllenkremer Echt Alt Montjoie 3,20 € 5,50 € Waldmeisterlikör 3,20 € 5,50 € Eisige Likör-Desserts gibt es auch. Alkoholische-Getränke